1、清熱解毒:中醫(yī)表示草菇性寒味甘,具有消食祛熱、補(bǔ)脾益氣的功效。相關(guān)研究表明它還可以解毒,比如它可與進(jìn)入人體內(nèi)的鉛、砷、苯有害元素結(jié)合,形成抗壞血元,然后隨小便排出。容易上火的孕婦食用草菇,可以降火祛熱、清肝解毒。
2、止咳化痰:專家曾將草菇提取液在動(dòng)物身上做過實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)它有鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用,而且效果顯著。當(dāng)孕婦咳嗽有痰時(shí)可以多吃一些。
3、增強(qiáng)免疫力:研究表明草菇的有效成分能夠增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能,促進(jìn)人體新陳代謝,進(jìn)而使機(jī)體抵御各種疾病的免疫力得以提高。孕婦食用可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力,提高抗病能力。
4、預(yù)防妊高癥:草菇中含有一種對(duì)降低血壓有明顯效果的酪氨酸酶。孕婦食用可以有效預(yù)防妊高癥。
5、通便排毒:草菇里含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維以及木質(zhì)素,有利于保持腸內(nèi)水分平衡,還可以吸收多余的膽固醇和糖分,之后將其排出體外,十分有助于預(yù)防便秘、腸癌、糖尿病、動(dòng)脈硬化等疾病。