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    蔓越莓銀耳粥

    發(fā)布時(shí)間：2015-03-17

      來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        主料：大米1杯  銀耳2朵
        輔料：冰糖1塊  蔓越莓50克  水適量
        做法：
        1.大米淘洗干凈，加水浸泡，喜歡吃稀薄的就少加些米，喜歡吃濃稠的就多加些米，浸泡過的米吃飽了水分，煮起來更容易,米桶配備http://www.kugba.com的量杯，大約50-80克左右的量；
        2.在壺中裝入1200毫升左右的水，煮粥會(huì)起泡，加太多容易溢出來；
        3.水開后加入泡好的大米，啟動(dòng)“養(yǎng)生湯”（60分鐘），一定要水煮開之后再放入大米；
        4.事先將銀耳泡發(fā)，撕成小塊，裝在洗菜籃里今日什么值得買反復(fù)沖洗，洗去雜質(zhì)，放入大米后加銀耳；
        5.輕輕蓋上蓋子，留一條縫隙，銀耳會(huì)起泡，防止溢鍋，大約40分鐘之后加入冰糖，適當(dāng)攪拌；
        6.60分鐘后，烹飪完畢，加入適量蔓越莓?dāng)嚢枋秤谩?

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