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                蔓越莓銀耳粥

                發(fā)布時(shí)間:2015-03-17

                  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

                    主料:大米1杯  銀耳2朵
                    輔料:冰糖1塊  蔓越莓50克  水適量
                    做法:
                    1.大米淘洗干凈,加水浸泡,喜歡吃稀薄的就少加些米,喜歡吃濃稠的就多加些米,浸泡過的米吃飽了水分,煮起來更容易,米桶配備http://www.kugba.com的量杯,大約50-80克左右的量;
                    2.在壺中裝入1200毫升左右的水,煮粥會(huì)起泡,加太多容易溢出來;
                    3.水開后加入泡好的大米,啟動(dòng)“養(yǎng)生湯”(60分鐘),一定要水煮開之后再放入大米;
                    4.事先將銀耳泡發(fā),撕成小塊,裝在洗菜籃里今日什么值得買反復(fù)沖洗,洗去雜質(zhì),放入大米后加銀耳;
                    5.輕輕蓋上蓋子,留一條縫隙,銀耳會(huì)起泡,防止溢鍋,大約40分鐘之后加入冰糖,適當(dāng)攪拌;
                    6.60分鐘后,烹飪完畢,加入適量蔓越莓?dāng)嚢枋秤谩?

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