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                榛蘑燉土雞

                發(fā)布時(shí)間:2015-01-27

                  來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

                    主料:干榛蘑30g 土雞500g
                    輔料:姜2g 鹽8g 料酒3g 枸杞5g
                    做法:
                    1.把土雞收拾干凈,洗凈切塊;
                    2.姜切片、枸杞泡泡洗凈;
                    3.榛蘑用溫水泡軟,清洗干凈;
                    4.煲里加水大火燒開(kāi),下雞塊,加料酒大火燒開(kāi),撇去血沫一定得撇干凈;
                    5.加姜片,轉(zhuǎn)小火燉40分鐘;
                    6.加榛蘑燉20分鐘,加枸杞,加鹽調(diào)味再3分鐘即可。

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