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                青椒炒茶樹菇

                發(fā)布時(shí)間:2015-01-05

                  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

                    食材:青椒、茶樹菇、番茄、蒜、生抽、鹽
                    做法:
                    1洗凈所有食材,青椒去蒂切碎,番茄去皮切碎, 茶樹菇去掉老根,蒜去皮切碎;
                    2鍋中燒水,水開后將茶樹菇下鍋焯水1分鐘;
                    3撈出焯好水的茶樹菇并放入冷水中;
                    4待茶樹菇浸涼后,擠開水份待用;
                    5燒熱炒鍋,下適量油,先下青椒煸炒;
                    6煸炒至青椒5成熟下西紅柿繼續(xù)煸炒;
                    7繼續(xù)煸炒至西紅柿出汁,青椒熟透;
                    8將擠干水份的茶樹菇連同蒜粒一起放入炒鍋;
                    9翻炒至茶樹菇熟透,生抽、鹽調(diào)味即可。

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