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    黑木耳營養(yǎng)價值高

    發(fā)布時間:2014-12-20

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        黑木耳具有較高的營養(yǎng)價值和一定的藥用價值,黑木耳含有人體必須的8種胺基酸和維生素,還含有豐富的膠質(zhì),對人體消化系統(tǒng)有良好的清潤作用,具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用,黑木耳中的多糖具有抗腫瘤活性,對腫瘤有一定預(yù)防效果。

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