1.降脂降膽固醇
平菇的熱量極低，并且可以促進(jìn)人們的新陳代謝，因此可以說是一種減肥食品。一般想減肥的女性可以多吃一些，另外，孩子吃平菇也可以預(yù)防肥胖病，遠(yuǎn)離三高疾病，變得更加健康。
2.提高免疫力
平菇中含有大量的菌類多糖體，以及抗癌硒元素，因此，父母可以經(jīng)常給孩子做些平菇類的食物，例如平菇瘦肉湯，菌菇湯等等，這些能幫助孩子增強(qiáng)免疫力，預(yù)防疾病，讓他們更加的健康。幼兒的免疫系統(tǒng)較弱，正是需要大力改善的階段，因此，父母可以考慮給孩子吃平菇，讓他們遠(yuǎn)離疾病，遠(yuǎn)離細(xì)菌感染。
3.追風(fēng)散熱，舒筋活絡(luò)
平菇可以清熱解毒，舒絡(luò)筋骨，人們經(jīng)常吃平菇可以避免腰腿疼痛，手足麻木等病癥。父母經(jīng)常讓孩子食用的話，也可以幫助孩子促進(jìn)骨骼生長，另外，還能去熱解火，讓他們更加健康。
4.提高記憶力
對于孩子而言，聰明可愛是父母所樂見的。平菇中含有大量的氨基酸，其中的賴氨酸具有提高記憶力的作用。因此，爸爸媽媽喂孩子吃平菇可以增強(qiáng)記憶力，促進(jìn)大腦發(fā)育，提高寶寶的智商哦。
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