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                雞樅菌豆腐湯

                發(fā)布時(shí)間:2014-07-24

                  來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

                    主料:豆腐(200克) 雞樅菌(50克),調(diào)料:大蔥(3克) 醬油(2克) 大蒜(2克) 鹽(2克) 植物油(15克)
                    做法:
                    1.雞樅菌用熱水浸泡2小時(shí),洗凈后瀝干水分,切成小片。
                    2.豆腐切成小塊;蒜切末;蔥切末。
                    3.鍋內(nèi)放油燒熱,放入雞樅菌,加適量蒜末。
                    4.炒熱后加入適量冷水用武火煮沸,5分鐘后再放豆腐,在沸后加入蔥末、醬油、鹽即可。

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