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    香菇多糖的生物活性

    發(fā)布時間:2013-08-21

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)



        ①抗腫瘤活性 
        香菇多糖具有抗腫瘤作用。香菇多糖進(jìn)入機體后能誘導(dǎo)產(chǎn)生一種具有免疫活性的細(xì)胞因子,在這種細(xì)胞因子的作用下,機體免疫系統(tǒng)增強對腫瘤細(xì)胞起防御和殺傷作用,而且沒有化療藥物的毒副作用。
        香菇多糖通過激活巨噬細(xì)胞,增強抗體依賴性細(xì)胞誘導(dǎo)的細(xì)胞毒(ADDC),發(fā)揮抗腫瘤活性;此外,香菇多糖還能使腫瘤部位的血管擴張和出血,導(dǎo)致腫瘤出血壞死和完全退化。
        ②免疫調(diào)節(jié) 
        香菇多糖的免疫調(diào)節(jié)作用是其生物活性的重要基礎(chǔ)。香菇多糖是典型的T細(xì)胞激活劑,促進(jìn)白細(xì)胞介素的產(chǎn)生,還有促進(jìn)單核巨噬細(xì)胞的功能,被認(rèn)為是一種特殊的免疫增強劑。其免疫作用特點在于它能促進(jìn)淋巴細(xì)胞活化因子(LAE)的產(chǎn)生,釋放各種輔助性T細(xì)胞因子,增強宿主腹腔巨噬細(xì)胞吞噬率,恢復(fù)或刺激輔助性T細(xì)胞的功能。另外,它還能促進(jìn)抗體生成,抑制巨噬細(xì)胞釋放。
        ③抗病毒、抗感染作用  香菇多糖對Abelson病毒,12型腺病毒及流感病毒感染均有抵抗作用。
    ④抑癌抗癌作用  
    臨床實踐證明,香菇多糖防治癌癥范圍廣泛;動物實驗證明,香菇對癌細(xì)胞有強烈的抑制作用,對小白鼠肉瘤S180的抑制率為97.5%,對艾氏腹水癌抑制率為80%。

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