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老年人不宜多食銀耳

發(fā)布時間：2013-07-23

來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

老年人消化功能較差，銀耳雖然營養(yǎng)但是不太好消化，如果一次食用過多或連續(xù)多餐食用，則會引起腸梗阻，表現(xiàn)為腹部陣發(fā)性絞痛、惡心、嘔吐、腹脹、便秘、肛門停止排氣等癥狀。為了避免老人食用銀耳引起消化不良，一定要將銀耳煮熟后再食用，每次食用的量要適當(dāng)。

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