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發(fā)布時(shí)間：2013-07-01

  來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

    材料：金針菇、豆芽
    做法：
    ①將金針菇、豆芽洗凈、用沸水焯熟，金針菇需0.5—1分鐘、豆芽需5分鐘；
    ②將炒熟的金針菇、豆芽濾去水。加入蔥、蒜、姜、味精、醬油、醋、食鹽、香油等調(diào)味品，攪拌均勻即可。
    功效：清熱解暑，用于減輕暑熱中暑癥狀。