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山楂銀耳雪梨盅：清熱解毒

發(fā)布時間：2013-06-21

來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

    炎炎夏日，來點(diǎn)清甜可口的山楂銀耳雪梨吧，清熱解毒又瘦身，制作方法超簡單哦！
    食材：1個雪梨20g銀耳、10g山楂干、適量冰糖。
    做法：
    ①雪梨去皮，從一邊挖個洞把果核挖出，不要把梨子挖穿；
    ②銀耳、山楂干，用熱水泡發(fā)洗凈；
    ③在梨子肚里里塞滿冰糖和山楂干；
    ④鍋中放適量水倒入銀耳山楂干放入梨子和適量冰糖，大火煮開，小火燉20分鐘；
    ⑤燉至梨子很容易被筷子插透即可。