預防H7N9禽流感蟹味菇、白玉菇等食用菌成新寵

發(fā)布時間：2013-04-22

來源：中國網(wǎng)

    春末初夏，夏天四處飄綠的季節(jié)也將來到。但是這個節(jié)氣天氣多變濕熱，正是細菌滋生的季節(jié)，也是流感的多發(fā)季節(jié)，最近就滋生了一種流感病毒H7N9禽流感。隨著上海市和安徽省發(fā)現(xiàn)全球首例人感染H7N9禽流感病例，這幾天人們議論最多的話題就是H7N9 禽流感，好多人都不敢吃雞、鴨、鵪鶉等禽類，甚至有的人恐慌到連雞蛋都不敢吃。真是有點談禽色變，我們現(xiàn)在要做的就是增強自身的免疫力，抵抗各種病毒。
    預防H7N9病毒，首先要講究個人衛(wèi)生，多洗手，多開窗、常通風，多吃新鮮蔬果、多鍛煉，保持身體處于良好平衡狀態(tài)。另外，要避免接觸、食用病死禽畜，接觸生的肉類食品后要徹底洗手，肉蛋類食品一定要熟透再吃。研究證實，營養(yǎng)、疾病與免疫三者是互為因果、相輔相成的，免疫力低下會造成機體對營養(yǎng)基質(zhì)的利用引發(fā)疾病。
　　那我們?nèi)绾晤A防H7N9禽流感，生活中食用什么蔬菜可以提高我們的免疫力呢?下面小編帶大家一起來認識下有助于預防H7N9禽流感提升免疫力的蔬菜：
    預防H7N9禽流感蔬菜1：白玉菇
　　推薦理由：豐科白玉菇是一種超級珍品，通體潔白，晶瑩剔透，給人以全新的視覺效果;在口感表現(xiàn)上更為優(yōu)越，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是極具品味的美味佳肴!更重要的是白玉菇具有抗病毒提高免疫力的功效!H7N9禽流感來襲，吃這樣的美食，再好不過了!!
    預防H7N9禽流感蔬菜2：蟹味菇
　　推薦理由：豐科蟹味菇，味比金針菇鮮，肉比滑菇厚，質(zhì)比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之說。對于增強抗疾病和預防感冒及治療有良好效果。更重要的是蟹味菇具有抗病毒提高免疫力的功效!H7N9禽流感來襲，吃這樣的美食，再好不過了。