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    桃膠銀耳雪梨羹

    發(fā)布時間:2013-04-03

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)


    原料:桃膠10克 銀耳1朵 雪梨1個 調(diào)料冰糖適量
    做法:
        1、桃膠提前一個晚上泡發(fā),仔細將泡軟的桃膠表面的雜質(zhì)清洗干凈;銀耳提前泡一個小時左右,去掉根部黃色的部分后,用手掰成小朵
        2、把銀耳放在鍋中先煮40分鐘,煮得稍微有些粘稠感后再下入桃膠和雪梨塊;再煮15分鐘左右,放入適量的冰糖,冰糖煮融后即可關(guān)火

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