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                猴頭菇燉排骨

                發(fā)布時間:2013-03-28

                  來源:美食杰

                材料:豬小排500克  猴頭菇1把  食鹽適量  醋適量 
                      蔥適量  姜適量  蒜適量  料酒適量  水適量
                做法:
                    1.排骨焯水撈出備用。
                    2.將焯好的排骨放入鍋中,加適量的清水和姜、蒜和蔥段。
                    3.加入料酒,加入少許醋燉開。
                    4.排骨燉半小時后再加入猴頭菇,再燉半個小時起鍋加鹽即好。

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