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    平菇炒花菜

    發(fā)布時(shí)間：2013-03-27

      來(lái)源：豆果網(wǎng)

    材料：花菜半顆  平菇  豆腐干  肉片
    做法：
        1.肉（稍帶肥）切片，上漿后，起油鍋爆好，備用。
        2.豆腐干切片。
        3.平菇用鹽水浸泡20分鐘，撕小片洗凈備用。
        4.花菜洗凈，用鹽水浸泡半小時(shí)，洗凈備用。
        5.起油鍋，油熱時(shí)加花菜。
        6.加平菇豆腐干一起炒，加爆好的肉片，炒勻后加少許水和鹽加蓋。
        7.大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘即好。

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