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    猴頭菇燉雞腿

    發(fā)布時間:2013-03-13

      來源:豆果網(wǎng)

    材料:干猴頭菇 雞腿  糖適量  蔥少量  姜少量  花椒少量
    做法:
        1.干猴頭菇用水泡發(fā),洗凈,去根蒂,捏去水分后切片。
        2.雞腿斬塊。
        3.油燒熱加糖炒糖色,倒入雞塊爆炒,然后放入蔥姜花椒等調(diào)料。
        4.加水沒過雞塊,然后放入猴頭菇,燉半小時左右即好。

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