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    孜然茶樹菇

    發(fā)布時間:2013-03-11

      來源:彭城視窗

    材料:茶樹菇  姜  蒜  干辣椒  食用油  鹽  雞精  孜然粉
    做法:
        1.將茶樹菇洗凈,瀝干備用;姜、蒜、干辣椒切小。
        2.鍋燒熱,倒入適量食用油,待油熱后倒入姜、蒜和干辣椒,翻炒爆香。
        3.倒入茶樹菇翻炒,熟后加入鹽、雞精和孜然粉繼續(xù)翻炒至鍋內(nèi)無油水即好。

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