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    平菇香腸燒豆腐

    發(fā)布時(shí)間：2013-01-29

      來源：豆果網(wǎng)

    主料： 平菇  香腸  豆腐  蔥  蒜泥  豬油  鹽  雞精 
    做法：
        1.鍋燒熱放入豬油融化；
        2.把盒裝豆腐汆開水去豆腥味撈出瀝干水分；
        3.下蔥花和蒜泥煸出香味；
        4.下抄過水的豆腐塊；
        5.煎炒一會(huì)兒加入平菇翻炒均勻；
        6.下香腸片炒變色后加鹽和雞精，最后勾個(gè)玻璃芡即好。

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