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                香菇培根卷

                發(fā)布時間:2013-01-23

                  來源:武漢熱線

                材料:培根 4片、新鮮香菇 3朵、黑胡椒碎 少許
                做法:
                    1.準(zhǔn)備好食材,香菇洗凈摘去蒂。
                    2.香菇切成薄片。
                    3.取一片培根,在當(dāng)中切一刀,分成兩片。
                    4.取三片新鮮香菇片,排在培根的一端。
                    5.從一端卷起來,卷到底。
                    6.把全部的香菇培根都卷好。
                    7.平底鍋,不需要放油,大火燒熱轉(zhuǎn)中小火,把香菇培根卷排入鍋內(nèi)。
                    8.中小火單面煎一分鐘左右,至培根出油一面煎熟,翻面再煎一分鐘左右,撒上黑胡椒碎。
                    9.盤子墊生菜葉,香菇培根卷出鍋擺盤。

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