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                蘑菇炒魷魚(yú)

                發(fā)布時(shí)間:2013-01-08

                  來(lái)源:豆果網(wǎng)

                主料: 魷魚(yú)300克    白蘑菇100克 
                輔料: 大蔥1根    姜1塊    青紅椒適量    鹽少許 
                做法步驟:
                    1.鍋中放入少許油,燒至七分熱放入姜片,煸炒半分鐘,再放入大蔥段,煸炒至出香味;
                    2.放入蘑菇,翻炒兩分鐘;
                    3.放入魷魚(yú),繼續(xù)翻炒兩分鐘;
                    4.放入少量鹽調(diào)味;
                    5.再放入青紅椒圈;
                    6.大火翻炒至湯汁收干即可。

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