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發(fā)布時間：2012-11-26
來源：心食譜
材料
杏菇3個，姜片適量，蔥粒適量，干貝汁適量，蠔油適量
做法
1.杏菇洗凈后切片焯水。
2.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入姜片，爆香后加入杏菇片翻炒。
3.加入1勺干貝汁、半勺蠔油及適量清水，蓋上鍋蓋燜2分鐘。
4.加入蔥粒稍微翻炒即可上碟。
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