吃香菇有利于寶寶提高免疫力

發(fā)布時間：2012-11-26

來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)

孩子容易的感冒，是由于很多原因引起的。大部分是因為免疫系統(tǒng)發(fā)育不成熟導致的。那人們只能從預防的方面入手了，那你了解怎樣是預防兒童感冒最好的方式呢，看我們下面的介紹。

　?。ㄒ唬┫愎綗崃康停鞍踪|、維生素含量高

　　香菇含有豐富的蛋白質與維生素，而且熱量不高，非常適合寶寶食用。香菇能提供兒童身體所需的多種維生素，對兒童生長發(fā)育很有好處。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麥甾醇，麥甾醇可轉變?yōu)榫S生素D，能促進兒童體內(nèi)鈣的吸收。

　?。ǘ┙?jīng)常食用香菇對于增強兒童免疫力，預防感冒病毒也有良好的效果

　　據(jù)有關的研究介紹，香菇不僅含有豐富的營養(yǎng)，而且香菇內(nèi)的某些物質還可以增強兒童的免疫力。寶寶是經(jīng)常感冒的一個群體，所以，吃香菇是一個防止感冒的一個不錯的選擇。但是，我們要注意的是：鑒于兒童消化系統(tǒng)比較嬌弱，做香菇時一定要洗凈、蒸透，煮爛。要想充分吸收香菇的營養(yǎng)，最好選擇干香菇。

　　那么，家長在給小孩食用香菇前，應該知道香菇的食材搭配宜忌。