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發(fā)布時(shí)間：2012-11-21
來源：心食譜
材料
杏鮑菇1/2斤，醬油1/2大匙，樹子醬汁1大匙，香油1/2大匙，糖1/2大匙
做法
(1)將杏鮑菇洗凈，較厚處用刀橫劃數(shù)刀，這樣在燒烤時(shí)才能受熱均勻，而且容易熟。將杏鮑菇用竹簽串起，再將調(diào)味料拌勻備用。
(2)串好的杏鮑菇放入烤架中燒烤，再將調(diào)味料刷上入味，并多次翻面刷上醬料，至杏鮑菇軟化熟透即可食用。
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