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發(fā)布時(shí)間：2012-11-07
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料
松茸50克，五花肉l000克，蟹粉l00克，干貝、木耳各25克，蟹黃125克，蛋清50克，鹽、雞精、味精各適量
做法
五花肉切小丁，加入蛋清、鹽、味精、雞精攪勻，分別沾松茸松、蟹粉、干貝絲、木耳粒、蟹黃，制成五種獅子頭。
創(chuàng)新說明
古法新做獅子頭，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，口味豐富。
小訣竅:
特點(diǎn)
色彩各異，口味多變，葷素搭配合理，營養(yǎng)豐富。
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