發(fā)布時間:2012-11-07
來源:中國食用菌商務網
材料
松茸50克,五花肉l000克,蟹粉l00克,干貝、木耳各25克,蟹黃125克,蛋清50克,鹽、雞精、味精各適量
做法
五花肉切小丁,加入蛋清、鹽、味精、雞精攪勻,分別沾松茸松、蟹粉、干貝絲、木耳粒、蟹黃,制成五種獅子頭。
創(chuàng)新說明
古法新做獅子頭,經濟實惠,口味豐富。
小訣竅:
特點
色彩各異,口味多變,葷素搭配合理,營養(yǎng)豐富。
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