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    岳西茯苓加工

    發(fā)布時(shí)間:2012-09-29

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

     

     岳西茯苓質(zhì)地特別優(yōu)良。一是潔白如玉,鮮茯苓經(jīng)過藥工切片加工曬干后,其薄如紙,日照透明,紋絡(luò)層層,猶如隱隱約約的云彩;二是馨香,經(jīng)過加工曬干后的岳西茯苓片,不僅外形美觀,而且散發(fā)出幽幽清香,此為岳西茯苓獨(dú)有的特點(diǎn),非岳西山區(qū)所產(chǎn),則無此清香;三是堅(jiān)韌,岳西茯苓片在水中浸泡數(shù)月,仍不變形,更不會(huì)散碎,在水中煎出汁后,仍然相當(dāng)結(jié)實(shí),韌度很大;四是易保管。岳西縣開發(fā)生產(chǎn)了茯苓系列食用產(chǎn)品。以茯苓為原料,先后開發(fā)出了茯苓糕、茯苓餅、茯苓面、茯苓霜等系列保健食品。

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