中醫(yī)教您如何巧服靈芝

發(fā)布時(shí)間：2012-09-04

來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

提到靈芝，大多數(shù)中國(guó)人都會(huì)自然而然地與“長(zhǎng)生不老”和“延年益壽”聯(lián)系在一起。實(shí)際上，作為傳承千年傳統(tǒng)中醫(yī)文明的“東方神奇仙草”，靈芝那神秘而高貴的面紗背后，是它在21世紀(jì)的今天被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、美容、健康等各項(xiàng)重大領(lǐng)域的超然地位。

　　近些年來(lái)，隨著生活水平的提高和保健意識(shí)的增強(qiáng)，昔日的仙草甚至一度成為生活品，走入了尋常百姓家。治病、保健、送禮……處處都有它的身影。然而，大多數(shù)人對(duì)靈芝的認(rèn)識(shí)基本還停留在“仙草”、“瑞草”等初級(jí)階段，也有極少數(shù)消費(fèi)者對(duì)靈芝進(jìn)行過(guò)粗淺研究，可一旦涉及靈芝的實(shí)際應(yīng)用、作用機(jī)理及服用竅門(mén)等專業(yè)知識(shí)，就一問(wèn)三不知了。因此，今天我們所要學(xué)習(xí)的正是靈芝科學(xué)、高效的服用竅門(mén)，以及全面釋放“仙草”藥用價(jià)值和保健效果的幾類優(yōu)選途徑。

　　解開(kāi)靈芝煲湯的千年疑惑

　　靈芝自古便被譽(yù)為“藥食兩用、延年益壽”之珍品。追古溯今，最常見(jiàn)的莫過(guò)于將靈芝直接切片，煲湯、煮水、泡茶……由于簡(jiǎn)便易行，時(shí)至今日依舊為大多數(shù)人所沿用。

　　作為民間傳統(tǒng)服用方法，煲湯能令人體吸收靈芝的水溶性成分，為滋補(bǔ)品的上上之選；而站在科學(xué)的角度，煲湯充其量?jī)H能發(fā)揮靈芝的食療價(jià)值，其藥用價(jià)值及保健效果卻微乎其微?，F(xiàn)代科研也證實(shí)，煲湯口服了靈芝的部分水溶性成分，但其核心脂溶性成分??靈芝三萜類化合物多隨湯渣倒掉，大量藥效成分的散失使得靈芝煲湯淪為一道家常養(yǎng)生菜，而無(wú)法達(dá)到保健的目的。

　　專家支招教您巧服靈芝

　　1.靈芝研磨法

　　20世紀(jì)末，將靈芝菌蓋粉碎成細(xì)末，直接口服的方法風(fēng)靡一時(shí)，人們普遍稱之為“靈芝粉”。遺憾的是，靈芝顆粒只有當(dāng)直徑小于10微米時(shí)，才能直接為人體所吸收，一般的民間加工技術(shù)根本難以達(dá)到。

　　2.靈芝孢子法（未破壁）

　　全世界科學(xué)家一致公認(rèn)，將靈芝的成熟孢子（俗稱“靈芝種子”）收集起來(lái)，其效果明顯優(yōu)于“靈芝粉”。而科學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)，未破壁的靈芝孢子可在人體中完整保持6小時(shí)，便可于人體排泄物中檢測(cè)到完整的靈芝孢子。因此，不破壁的靈芝孢子粉在短時(shí)間就被淘汰了。

　　3.破壁靈芝孢子粉

　　中國(guó)研究院率先解決了靈芝孢子的破壁難題，打破了比頭發(fā)絲直徑小15倍的靈芝孢子殼，大大提高了靈芝孢子有效成分的吸收率。國(guó)內(nèi)外現(xiàn)代科研證實(shí)，破壁后的靈芝孢子粉凝聚了靈芝本體的精華，其功效是靈芝子實(shí)體（靈芝菌蓋）的75倍，對(duì)防治腫瘤、心腦血管疾病，對(duì)抗肝臟疾病，控制三高癥，改善失眠、神經(jīng)衰弱，緩解老年癡呆，抵抗慢性疲勞癥，美容、除皺、祛斑等具有良好效果。

　　4.靈芝孢子油

　　中科研究院再度嘗試?yán)檬澜珙I(lǐng)先的常溫恒溫純物理破壁技術(shù)、超臨界CO2萃取技術(shù)對(duì)破壁靈芝孢子進(jìn)行萃取，終于得到了世界首滴靈芝孢子油，將其命名為“中科靈芝孢子油”。對(duì)此，法國(guó)科學(xué)院贊嘆道：“用一滴油凝聚了中華民族5000年的中藥文化歷史”。