發(fā)布時(shí)間:2012-08-09
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
食材明細(xì)
鮮面條 200克五花肉 200克雙孢菇 120克蔥段 30克姜片 15克八角 2枚醬油 20克紹酒 20克鹽 2克白糖
20克味精 2克胡椒粉 1克烹調(diào)油 15克清水 適量
1.把蘑菇切塊備用。
2.鍋中放少許油,下入八角和白糖煸炒糖色
3.把糖煸至微黃下入五花肉煸炒
4.把五花肉煸炒出油,表面呈金黃色后烹入紹酒炒勻
5.再倒入醬油炒勻
6.鍋中注入適量開水,放入蔥段和姜片,然后用小火把肉燉30分鐘
7.肉燉30分鐘后放入蘑菇
8.然后蓋好鍋蓋再繼續(xù)燉10分鐘
9.把肉燉爛后用少許味精和鹽調(diào)味
10.在撒入少許胡椒粉炒勻
11.然后便可出鍋
12.連肉帶湯用來澆面,再配少許香菜末和香蔥末便可食用
*版權(quán)所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨(dú)家授權(quán)中國食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布,未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像;經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明來源,例:"中國食用菌商務(wù)網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處,轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的,請?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。