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    牛沙瓜香煎杏鮑菇

    發(fā)布時(shí)間：2012-07-30

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

    原料：牛沙瓜400g、杏鮑菇400g、黑椒汁150ml
    姜片蔥白適量、味糖鹽少許
    制作步驟：
    1、原只杏鮑菇用上湯煨好備用；
    2、原件牛沙瓜飛水后爆料頭燜2小時(shí)晾凍備用；
    3、杏鮑菇及牛沙瓜切件，起鍋煎至皮脆呈金黃色，用黑椒汁淋上即可上碟。

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