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    孕婦食譜--白玉菇黑豆色拉

    發(fā)布時間:2012-07-14

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

     
      洋蔥……1/2只。洋蔥切碎。4.碗中放入煮好的白玉菇、黑豆、洋蔥碎、紫甘藍(lán)葉絲,拌入橄欖油、檸檬汁、洋蔥碎、醋、鹽、胡椒粉即可。

      白玉菇黑豆色拉

      鐵

      材料

      白玉菇……60g

      黑豆……30g

      洋蔥……1/2只

      紫甘藍(lán)葉……2片

      橄欖油……2小勺

      檸檬汁……1/2個的量

      鹽、胡椒粉……少量

      醋……適量

      做法

      1.黑豆用醬油和糖煮軟。洋蔥切碎。紫甘藍(lán)葉切細(xì)絲。

      2.白玉菇洗凈去頭,分成小朵狀,放入微波爐中加熱2分鐘。

      3.番茄碎放入微波爐中加熱1分鐘,與1大勺洋蔥碎、橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒粉混合制成色拉醬。

      4.碗中放入煮好的白玉菇、黑豆、洋蔥碎、紫甘藍(lán)葉絲,拌入橄欖油、檸檬汁、洋蔥碎、醋、鹽、胡椒粉即可。

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