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發(fā)布時(shí)間：2012-07-04
來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：灰樹(shù)花3朵 腔骨500克 大蔥5段 老姜4片 花椒5顆 鹽適量
做法：1、灰樹(shù)花用溫水泡發(fā)后洗凈，浸泡灰樹(shù)花的水沉淀后留用。2、腔骨斬成大塊洗凈。鍋中倒入冷水，放入腔骨，大火加熱至沸騰后，繼續(xù)煮3分鐘。撈出后，用清水沖凈。3、將腔骨放入砂鍋中，并一次性到夠足量沸水。大火煮后，撇去浮沫，倒入浸泡灰樹(shù)花的湯。放入灰樹(shù)花，大蔥，姜片和花椒，蓋上蓋子，用文火煲2小時(shí)，食用前調(diào)入適量鹽
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