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發(fā)布時(shí)間：2012-06-15
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料：白玉菇300克，小黃瓜4根，胡蘿卜1根，蔥白3根，咸肉1小塊，鹽1/2茶匙，糖1/2茶匙，雞精1/4茶匙。
做法：
1. 鮮肉切小條。
2. 黃瓜切小條。
3. 胡蘿卜去皮切條，蔥切小段。
4. 白玉菇切去根部，洗凈。
5. 鍋放油燒熱，把蔥爆香。
6. 下咸肉炒至兩面微黃。
7. 放胡蘿卜炒軟身。
8. 下白玉菇和黃瓜炒勻約2分鐘。
9. 放鹽，糖和雞精調(diào)味炒2-3分鐘即可。
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