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    美味蘑菇保健小藥丸

    發(fā)布時間:2012-05-22

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

      止疼藥平菇

      平菇中含有平菇多糖,其中的?;撬崾悄懼岬某煞?,能溶解膽固醇,消化、吸收脂類物質(zhì),因此能舒筋活絡(luò),最適合腰背酸疼的老年人食用。

      腦黃金金針菇

      金針菇能促進(jìn)大腦發(fā)育,孩子更應(yīng)該多吃。它是拌涼菜和涮火鍋的上選,但最好煮六七分鐘以上,否則容易中毒。

      胃腸保護(hù)傘猴頭菇

      猴頭菇含多種氨基酸和豐富的多糖體,能助消化、平喘,胃腸不好和哮喘患者適合多吃。

      解毒藥草菇

      草菇具有解毒作用,能與進(jìn)入人體的鉛、砷、苯結(jié)合,并隨糞便排出體外。

      此外,牛肝菌一般用來燉雞燉肉,有補(bǔ)虛提神、預(yù)防感冒之效;茶樹菇適合炒;杏鮑菇宜切絲涼拌,口感類似鮑魚;口蘑較清淡,煲湯口感佳;松茸、竹蓀具有防腐功效,燉肉時如果怕吃不完,放點(diǎn)竹蓀能延長保存時間。

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