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    香菇枸杞鴿子湯

    發(fā)布時間:2012-04-11

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        原料:鴿子1只(老)、干香菇10個(偏?。?、枸杞20顆。
        做法:1.將鴿子清洗干凈,冷水入沙鍋,放入點蔥姜和料酒,大火燒開,撇掉浮末,加入浸泡軟洗干凈的干香菇,小火燉3個小時,或者入高壓鍋壓50分鐘;2.鴿子燉酥后加入枸杞,調(diào)入鹽。
        準(zhǔn)備出鍋即可。

     

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