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    蟹味菇木耳炒雙椒

    發(fā)布時間：2012-03-08

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        原料：蟹味菇150克，尖椒2根，紅椒1個，干木耳20克，干腐竹節(jié)10個
        調(diào)料：生抽1湯匙，鹽1茶匙
        做法：
        1、蟹味菇剪掉根部，洗干凈備用，青紅椒分別切成絲備用，干木耳和干腐竹節(jié)用清水泡發(fā)；
        2、鍋中放少量的油，先炒青紅椒絲，然后再放入泡發(fā)好的木耳和腐竹節(jié)炒勻；
        3、然后放入蟹味菇，調(diào)入1湯匙生抽，翻炒均勻；
        4、出鍋前放入鹽即可。

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