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發(fā)布時間：2011-11-21
來源：中國食用菌商務網(wǎng)
原料：黑木耳120克、山藥300克、調(diào)料；油、鹽、糖、雞精、蔥、姜、蒜、料酒。
做法：1.黑木耳泡發(fā)好，去雜質(zhì)，洗凈，撕小朵，山藥去皮，洗凈，切片.
2.鍋里油熱，放姜末，蒜末爆香.
3.放入山藥片，加料酒煸炒一下.
4.放入黑木耳煸勻，加小半碗水，煮5分鐘左右。
5.加鹽，糖，雞精.
6.加蔥花，調(diào)味即可.
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