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    萵筍炒香菇

    發(fā)布時間:2011-11-16

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

        萵筍200克,切薄片,裝于碗中,加入少許精鹽,腌漬20分鐘,取出榨取水分。香菇100克去柄,洗凈切絲。炒鍋置旺火上,下油,燒至七成熟,先投入萵筍片,炒散再放入香菇絲同炒,加精鹽和少許清水,該燜片刻,下味精,炒勻。單食或佐餐。
        適用于高血壓、高血脂癥。

     

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