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發(fā)布時間：2011-11-12
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：黑木耳、青椒紅椒各一個、核桃一小把。
配料：鹽、香油、白胡椒粉、醬油、醋、姜末、蒜末、蔥花和一點點白糖。
做法：1、核桃碎干炒，文火。
2、炒幾下后將火關(guān)掉，待鍋冷后再點火。要不很容易炒糊的。
3、黑木耳用水發(fā)開（這可是從神龍架林區(qū)帶回的野生黑木耳），青椒紅椒切絲，一起放入沸水煮2到3分鐘。
4、瀝水裝盤，加核桃碎、鹽、香油、白胡椒粉、醬油、醋、姜末、蒜末、蔥花和一點點白糖。
5、拌勻即可。
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