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    蓮藕鮮菇?

    發(fā)布時(shí)間:2011-11-07

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        用料:蓮藕450克(切薄片)、枸杞子2湯匙、金?菇150克、蟹味菇100克、香菇75克、鮑魚(yú)菇100克、芫茜少許。
        做法:1、把蓮藕放進(jìn)鍋中,加4 1/2碗水煮軟,用攪拌機(jī)攪爛。
        2、把金?菇、蟹味菇、香菇和鮑魚(yú)菇切成絲。
        3、熱鍋,加1/2 湯匙油,爆香,加入切成絲的菇類(lèi),加入蓮藕泥,煮沸,以1茶匙鹽和1/2湯匙麻油調(diào)味,并以芫荽碎裝飾,即可食用。

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