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發(fā)布時間：2011-10-29
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料：沙參6克，新鮮山藥半斤，玉竹15克，麥冬15克，紅豆30克，白木耳15克(干品)廈適量冰糖。(4?5天份)
制作：先將山藥洗凈，切塊，白木耳泡軟。將沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中，加適量水熬煮約l小時，湯汁備用。將紅豆放入鍋內(nèi)，加水浸泡l小時，開大火煮滾，轉(zhuǎn)為小火，煮10分鐘后，熄火燜約l小時。藥湯開大火，加入紅豆、山藥及白木耳，煮滾后轉(zhuǎn)為小火，熄火后燜約30分鐘。
功效：養(yǎng)陰潤肺、生津補虛。滋陰清熱，益氣養(yǎng)血。
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