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發(fā)布時間：2011-08-22
來源：中國食用菌商務網(wǎng)
用料：取嫩豆腐250克，洗凈，切小塊；鮮蘑菇100克，洗凈，切片。
做法：把蘑菇和豆腐放入砂鍋內(nèi)，加精鹽和清水，以浸沒為宜，中火煮沸后，再小火燉約15分鐘，加入醬油、味精，淋上芝麻油即可。
功效：可幫助人體充分吸收蛋白質(zhì)。
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