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    洋蔥拌木耳

    發(fā)布時間:2011-07-25

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

        原料:木耳一把、洋蔥一個。
        調(diào)料:香菜一根、花椒油1湯匙、辣椒油1湯匙、花生粉1湯匙、涼拌醬油1湯匙、醋3湯匙、鹽1茶匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙。
        做法:1、木耳提前半天用涼水浸泡,泡發(fā)后清洗干凈。洋蔥去外皮。
        2、泡好的木耳焯水,過冷水,去掉根蒂,擠干水份。
        3、洋蔥切薄片。香菜切碎。
        4、洋蔥木耳放入容器中,加香菜,花椒油匙,辣椒油,花生粉,涼拌醬油,醋,鹽匙,糖,香油拌勻即可。

     

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