APP下載
發(fā)布時(shí)間：2011-07-19
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：雞胸肉2塊、黃瓜1根、胡蘿卜半根、蔥姜蒜適量、醬油1大勺、料酒2大勺、香油1小勺、香菇豆豉1大勺、糖1小勺、鹽適量。
做法：1、雞胸肉去除筋切成丁，放入蔥花、姜末、一小勺醬油、一大勺料酒、一小勺香油、一小勺淀粉腌制十余分鐘;
2、把自己種的黃瓜放在案板上，準(zhǔn)備切的時(shí)候還挺舍不得的，呵呵;
3、深呼吸，把黃瓜切成小丁;
4、胡蘿卜也切成丁、再準(zhǔn)備點(diǎn)蔥花、姜絲、蒜片;
5、鍋熱后放入油，烹入蔥姜蒜，爆香后放入香菇豆豉醬，中火爆香;
6、滑入雞丁，翻炒均勻;
7、雞丁表面泛白后放入胡蘿卜丁翻炒;
8、烹入料酒;
9、依據(jù)個(gè)人口味調(diào)入適量的糖;
10.最后倒入黃瓜丁翻炒一分鐘左右，出鍋前調(diào)入適量的鹽就可以出鍋了。
更多資訊 ！ 歡迎掃描左上方二維碼關(guān)注中國食用菌商務(wù)網(wǎng)微信公眾號
熱門菜譜
*版權(quán)所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨(dú)家授權(quán)中國食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像；經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明來源，例："中國食用菌商務(wù)網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。
