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                冬蟲夏草常用的食用方法介紹

                發(fā)布時間:2011-07-05

                  來源:中國食用菌商務網

                    冬蟲夏草泡茶:取1克蟲草放入杯中,再倒入適量開水將杯蓋上,待水溫適宜后飲用,每天泡五到八次,泡到最后一次時將蟲草嚼服咽下;
                    冬蟲夏草研末沖服:每天取1克蟲草研末,用溫水空腹送服,每次0.5克,一天兩次;
                    冬蟲夏草煲湯:待各種肉湯或骨頭湯煲至離出鍋還有1-2小時左右時,取適量蟲草洗凈下鍋,待湯煲好后喝湯并將蟲草嚼服咽下;
                    冬蟲夏草熬粥:取1-2克冬蟲夏草洗凈后與米下鍋同煮,待煮好后喝粥吃蟲草;
                    泡冬蟲夏草酒:取蟲草10-20克,度數較高的糧食白酒500ml,將蟲草搗碎,放入干凈玻璃瓶中,倒入白酒,加蓋密封置于陰涼處,經常搖動瓶子以促進有效成分充分溶出,兩周后開啟,過濾去渣制成蟲草酒即可飲用,每日早中晚各1次,每次飲10-20ml。

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