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    利好食材??杏鮑菇

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-23

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

    杏鮑菇性質(zhì)平和,不溫不燥,營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì),這一節(jié)氣用杏鮑菇,可以提高人體的免疫功能,抵御風(fēng)、濕、熱邪對(duì)人體的侵襲。同時(shí)能補(bǔ)養(yǎng)脾胃,促進(jìn)胃腸道的消化吸收,增進(jìn)食欲。此外,杏鮑菇還有降血脂、降膽固醇的作用,有軟化動(dòng)脈血管,防治心腦血管病的食療功效。

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