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發(fā)布時(shí)間：2011-06-07
來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：豬腳3只、黃豆1小碗、黑木耳適量、蔥1根、姜1片、鹽適量。
做法：1、黃豆提前泡一晚上。黑木耳泡發(fā)；
2、把豬腳、黃豆、黑木耳都放進(jìn)沸水中煮開(kāi)，撇去浮沫；
3、把燒開(kāi)的一鍋全部倒入慢燒鍋，加上蔥結(jié)和姜片，低火6－8小時(shí)。最后加適量的鹽調(diào)味。
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