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    雙冬木耳湯

    發(fā)布時間:2011-04-28

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

        材料:冬瓜750克、冬菇(浸軟)8朵、木耳(浸軟)19克、瘦肉150克。姜、鹽各適量。
        做法:①冬瓜洗干凈,切厚塊;冬菇去蒂,洗凈;木耳清洗干凈;瘦肉洗干凈,汆燙后再沖洗千凈。
        ②煲滾適量水,放入冬瓜、冬菇、木耳、瘦肉、姜片,煲滾后改慢火煲2小時,下鹽調味即成。

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