歡享生態(tài)百菇盛宴綠色健康備受追捧

發(fā)布時間：2011-03-01

來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

    百菇宴用煎、煮、涼拌、清蒸、火燒配以相應(yīng)的食材制成，形色多樣的椒鹽茶樹菇、清炒灰樹花、牛肝菌燉排骨等多款菜肴通通以菌為主角，帶來與眾不同的新口味，讓你享受一頓豐盛、健康而又有地方特色的盛宴。
    由菌品熬制的湯開了，一股清香襲來?，F(xiàn)場游客嘖嘖品嘗著服務(wù)員端上的一碗碗菇湯，在細(xì)嘗慢品之后，對身旁的朋友說，這湯清而香，滿口余香，鮮味繞舌，味道好極了。
    “菌類食品營養(yǎng)價值極高，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物等多種營養(yǎng)物質(zhì)，不同組合功效各有不同，分溫中益氣、強(qiáng)身壯腰、調(diào)理腸胃、排毒養(yǎng)顏等多款套餐，菜式全由天然菇菌制成，經(jīng)常食用具有美容、減肥、提高免疫力、助消化等功效?！睉c元縣縣農(nóng)辦負(fù)責(zé)人說。
    游客紛紛把今天的百菇宴稱之為“健康時尚百菇宴”，今天品嘗的色、味、形、質(zhì)俱佳的“百菇宴”，具有暖脾胃、益氣血功效。
    “食用菌不僅味美，而且營養(yǎng)豐富，絕無污染，爽口嫩滑，菇香濃郁，美味可口，對提高機(jī)體免疫力有奇效，是人們饋贈親朋好友的最佳健康禮品。”來自麗水的游客說?，F(xiàn)代人飲食結(jié)構(gòu)和生活方式都不盡合理，人體內(nèi)毒素越積越多，飲食食療、排毒健體日漸成為現(xiàn)代人必修的功課。作為天然綠色食品的食用菌也成為國際飲食界的新寵。