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發(fā)布時間：2010-12-11
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
步驟如下：
1、蘑菇洗凈、切片
2、雞蛋打散，略加鹽
3、熱鍋少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水
4、水開后，放入雞蛋，再開后，加鹽調(diào)味，
注重：不需要加味精，已經(jīng)很鮮了。
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