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發(fā)布時(shí)間：2010-09-02
來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
做法：1、將香菇切條或剁碎均可，青菜切開(kāi)備用。
2、雞湯燒開(kāi)，放入字母粉和香菇，再次煮開(kāi)后改小火慢慢燉至字母粉軟爛，約１５分鐘左右。
3、在字母粉煮好后，放入青菜略煮會(huì)，調(diào)味起鍋。
4、將雞蛋打散，放熱鍋里煎熟，裝盤(pán)，加少許番茄醬調(diào)味即可。
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