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發(fā)布時間：2010-07-16
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：菌菇(3-4種)、胡蘿卜、豆芽、干貝、姜片。
配料：鹽、油。
做法：1、胡蘿卜切絲、干貝、蟲草花用溫水泡半小時；
2、鍋里放少許的油，放入原料稍炒，加入清水，加鹽，煮15分鐘即可。
注意：菌菇可以選用除香菇以外的鮮菇，我用了蟲草花，也是一種食用菌。不喜歡干貝的可以用金華火腿片替代。
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